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オレガノとは
オレガノ (Oregano Origanum vulgare) はシソ科の多年草。ヨーロッパの地中海沿岸地方が原産。香辛料として使われる。和名はハナハッカ(花薄荷)。広義には、O. compactumやO. majorum、観賞用のO. rotundifolium、O. pulchellum、種間雑種などOriganum属全般を指す。属名のOriganumはギリシャ語で「山の喜び」を意味する。
(ウィキペディア参照)
オレガノの特徴
ハナハッカ属の中では最も認知度の高い種で、カルバクロールという化合物を含有した精油が成分の一つにあり、特有の香りを発する。植物そのものよりも発する香りをオレガノと呼称することが多い。大半は地中海気候で育ち、米国北東部に自生する。高さは60cmから90cm。茎は柔らかく枝分かれしていてかつ毛深い。葉は概ね卵形で、表面が滑らかなものと毛が生えたものに分かれる。夏から秋にかけて、白、赤紫色の花を咲かせる。
(ウィキペディア参照)
オレガノの効能について
オレガノは、昔からスパイスや薬草として利用されてきました。現在では、薬草よりも食材としての利用の方が多いようです。しかし、オレガノは、次のような症状に対して効能が期待できます。
■気管支炎
■風邪
■生理痛
■頭痛
■腹痛
■口内炎
■消化不良
■疲労倦怠
■不安神経症
■不眠症
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